Ăn Sườn Chua Ngọt Mãi Cũng Chán, Hãy Thử Cách Làm Khác Xem Nhé

Sườn non cực kỳ dễ chế biến thành rộng rãi món thức ăn tách biệt, thay vì làm kho chua ngọt các bạn với thể đổi thay khẩu vị ăn hàng ngày cho gia đình với những phương pháp chế biến mới lạ hơn.

sườn chua ngọt là món nạp năng lượng được lắm người mê say. không những thế nếu  chán, chúng ta với thể thử chế tạo sườn  non theo kiểu khác. dưới đây là các cách kho sườn ngon rất thuần tuý tại nhà, các bạn với thể hợp tác vào thực hành ngay:

những phương pháp kho sườn ngon cực đơn giản tại nhà

Sườn rán nước mắm

Nguyên liệu: 500g sườn non, 1 tỏi, giấm, ớt bột, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường…

sườn non rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, sau Đó luộc sơ nước với để ráo. bắc nồi lên phòng bếp, đun với một tẹo dầu ăn rồi đổ sườn vào rán rubi đầy đủ hai bên.

Tiếp tới, các bạn pha nước có tỉ lệ hai thìa canh nước mắm, 3 thìa canh nước, 2 thìa coffe đường, một thìa cà phê giấm, một thìa cafe ớt bột cùng ½ thìa coffe hạt tiêu. Khuấy những nguyên liệu hòa quyện vào nhau rồi đổ hỗn hợp vào tô sườn non, ướp chặng 1-2 tiếng.

Phần sườn đã được ướp trước đó cho vào chảo đảo lớn tay đến lúc sườn với màu nâu vàng ruộm và đã chín hết những mặt thì vớt ra. tiếp tục mang đến hành vào chiên thơm, đổ sườn vào rim cùng với nước mắm từ 30 giây rồi tắt phòng bếp. chúng ta sở hữu thể tiêu dùng sườn rán nước mắm với cơm trắng hoặc bún đều được.

sườn kho tiêu

sườn chặt miếng vừa, luộc sơ rồi ướp tiêu, hạt nêm, nước tương, nước mắm, muối với đường từ 2 tiếng. tiến hành lấy chảo sâu lòng rồi bắc lên bếp, phi thơm hành tỏi với một tí dầu, sau Đó đổ sườn đã ướp vào đảo sơ cùng tắt nơi nấu ăn.

Tiếp đến, bạn cho đường vào nồi, đun đến lúc  đường chảy ra cùng ngả màu nâu sẫm thì đổ bổ sung nước lọc vào đun sôi. mang lại sườn vào đun mang lửa nhỏ dại liu riu, chế tạo một tí tiêu hạt, kho đến lúc nước sắp cạn, tương đối lệt sệt là được.

Sườn rang muối

chuẩn bị khoảng 600g sườn non, bột năng, một vậy lá lốt, một hột trứng con gà, 1 củ hành tím, 2-3 nhánh củ sả, một gừng cùng gia vị thường nhật như muối, tiêu, đường…

Chế biến Sườn non

sườn chặt miếng vừa rồi chần sơ nước sôi chặng 3 phút để khử giảm mùi hôi. Sau đó các bạn đập trứng vào tô, đánh rất nhiều rồi bổ sung 1-2 thìa bột năng để tạo độ sánh, hạt nêm, đường, tiêu vào trộn phổ biến. rốt cục đổ sườn đang bước đầu chế biến vào ướp từ 1 tiếng để ngấm hầu hết.

bê chảo lên bếp, đun 1 thìa dầu ăn rồi cho sườn vào đảo đều cộng sở hữu củ gừng thái chỉ, lá lốt băm nhỏ tuổi, sả và hành tím cắt nhỏ.

Lấy một cái chảo sạch khác mang đến lên phòng bếp, đổ muối hạt vào rang hot rồi đến sườn vào đảo sơ, xóc phần đa tay, rang có lửa to chặng 2-3 phút là tắt bếp.

sườn rang muối là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bữa ăn cuối tuần

Chúc các bạn thành tựu mang những bí quyết kho sườn ngon cực đơn giản này nhé!