Cách Làm Bánh Gạo Cay Hàn Quốc Cực Hấp Dẫn Cho Ngày Mưa

Bánh gạo cay Hàn Quốc (Tteokbokki) có nước mặn mòi ăn kèm chả cá thơm ngọt chính là sự chọn lựa lý tưởng để chiêm ngưỡng và thưởng thức cộng cả nhà với bằng hữu ngày mưa. cách thực hiện món thức ăn này cũng tương đối thuần tuý, người mẹ có thể thực hiện chính trong ngôi nhà của mình.

Bánh gạo cay chính là món ăn uống nổi danh của xứ Hàn đã được đông đảo người yêu thích. Hương vị đặc thù của bánh gạo trắng dẻo mềm phối hợp mang nước cốt cay nồng sẽ giúp kích thích vì chưng giác cùng khiến cho ấm cơ thể trong những ngày mưa.

Thay vì tìm mua bên cạnh hàng, các bạn có thể tự chế tạo bánh gạo cay tại nơi bạn ở với bí quyết làm cực đơn giản bên dưới đây:

cách làm cho bánh gạo cay Hàn Quốc cực thuần tuý chính trong ngôi nhà của bạn

Nguyên liệu:

*Phần bánh

– 2 bát bánh gạo (bạn mang thể tậu tại những shop hoặc siêu thị)

– 3 lát chả cá Hàn Quốc

– 1 cây hành, vừng rang

– 2 cái trứng tếch luộc

*Nguyên liệu phần sốt

– hai thìa cà phê tương ớt

– 2 thìa coffe ớt bột Hàn Quốc

– một thìa coffe tuyến đường

– một thìa coffe xì dầu

– một thìa cafe siro bắp

*Nguyên liệu phần nước dùng

– một ít cá cơm trắng khô

– 100g tôm bị khô

– 1 lá rong đại dương

– 1 lít nước

hướng dẫn thực hiện:

Bánh gạo tậu về thái thành đã từng lát mỏng hoặc để dài vừa ăn (tùy theo Sở thích), sau Đó bỏ vào nồi luộc sôi trong 1-2 phút. Tiếp đến, bạn mang đến bánh gạo vừa luộc vào ngay tô nước lạnh để bánh không bị bám dính nhau, cuối vùng vớt ra rổ để ráo nước.

Phần chả cá Hàn Quốc, chúng ta đem thái miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khoanh bé.

Món Bánh Gạo Cay

một trong những phương pháp để món bánh gạo cay ngon đúng điệu chính là ở khâu pha nước dùng. chúng ta lấy những loại vật liệu sẽ tiến hành khiến cho nước dùng trở nên đặc biệt bỏ vào tô, trộn lẫn rồi khuấy tới khi hổ lốn hòa quyện vào nhau.

chúng ta đun nồi nước lên phòng bếp, chế tạo một ít cá cơm trắng, tôm bị khô với rong đại dương, đun sôi từ trong vòng 30 phút rồi tắt nơi nấu ăn. dùng rây lọc lấy phần nước trong là các bạn đã chuân bị xong phần nước lèo. lúc này, cho chỗ nước sốt đang trộn lẫn ở trên vào cùng với nước dùng, bắc lên nơi nấu ăn đun đến lúc sôi là được.

cho dầu lấn sâu vào chảo, chiên thơm 1 ít hành lá rồi đổ bánh gạo vào, đảo liền tay trong 2 phút. Đổ nước sốt và nước dùng vào nồi bánh gạo, liên tiếp đảo phần lớn để bánh ko bị cháy và để nước bám đều khắp vào các miếng bánh. bổ sung chả cá, hành lá thái khoanh vào chảo, chung cục bổ xung trứng phới luộc vào là xong xuôi.

Múc bánh gạo cay ra đĩa, rắc một ít vừng rang lên phía bên trên để bổ xung phần quyến rũ. Món bánh gạo cay Hàn Quốc không chỉ với màu đỏ bắt mắt cơ mà phần bánh còn mềm mỏng, dẻo ngon. lúc ăn cùng cùng sở hữu chả cà với trứng luộc được chế biến trong khoảng nước sốt lệt sệt, đượm đà và ngọt thanh vẫn khiến cho bạn ăn uống mãi không ngán.

Chúc chúng ta thành phẩm với cách làm cho bánh gạo cay Hàn Quốc rất thuần tuý này ngay tại nhà nhé!